有机肥行业新标准(NY/T 525-2021)有哪些变化，意味着什么？-蓝色力量（山东）农业科技有限公司

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有机肥行业新标准(NY/T 525-2021)有哪些变化，意味着什么？

距离有机肥行业标准NY 525-2012自2012年6月1日实施，已有近十年时间，这十年也是农业肥料行业快速发展的十年。随着行业发展变化，今年2021年6月1日起，实施新标准，NY/T 525-2021。那么两个行业标准之间究竟有什么区别，有哪些变化呢？

两标准之间主要差异点在于新标准，(1)增加腐熟度检测，(2)但降低两大功能成分含量比例：有机质含量比例由≥45%降至≥30%；总养分氮磷钾由≥5%降至≥4%。

表一：NY525-2012及NY/T 525-2021比较

执行标准		NY/T 525-2021	NY525—2012
		(带/T是指推荐标准)	(强制性标准)
适用原料		畜禽粪便、秸秆等有机废弃物(详述于表二及表三)	畜禽粪便、动物残体和以植物产品为原料加工的下脚料为原料
禁用原料		禁止选用粉煤灰、钢渣、污泥、生活垃圾(经分类陈化后的厨余废弃物除外)	无明确指示
外观（感官）		外观均匀，粉状或颗粒状，无恶臭	外观颜色为褐色或灰褐色，粒状或粉状，均匀，无恶臭，无机械杂质
有机质（以干基计）		% ≥30.0	% ≥45
总养分（氮+五氧化二磷+氧化钾）的质量分数（以烘干基计）		%≥4.0	%≥5.0
水分		% ≤ 30.0
重金属的限量指标	砷（As）	mg/kg ≤ 15
	汞（Hg）	mg/kg ≤ 2
	铅（Pb）	mg/kg ≤ 50
	镉（Cd）	mg/kg ≤ 3
	铬（Cr）	mg/kg ≤ 150
pH值		5.5~8.5
粪大肠菌群数		个/g(mL) ≤ 100
蛔虫卵死亡率		% ≥ 95
种子发芽指数		% ≥ 70	---
(腐熟度检测)
机械杂质(石块、塑料、玻璃、金属等)的质量分数		%≤ 0.5	---

通过上面两个标准的对比可以看出，对于有机肥腐熟度以及杂质检测有明确要求，这反应出对于有机肥腐熟度的重视，近年来，不合理使用有机肥导致烧苗现象层出不穷，主要原因就是未完全腐熟好的有机肥在使用后造成二次发酵引起的。

调低有机肥料技术指标的有机质及总养分含量比例，能在一定程度上改善产品腐熟度质量，其实在一定程度上降低了有机肥料的性价比，大部分种植者使用有机肥料，主要是用来补充有机质，使土壤更加肥沃。但新标准改为30%后，原来使用量是否能满足种植者所需？农户是否需要增大用量？都是在使用时需要注意的。

整体而言，新标准更加重视产品安全性及完全腐熟度。保证市场上流通的有机肥，对人类、环境及植物的安全性更高。

后附适用原料类目录及评估类原料安全性评价要求

表二：适用原料类目录(NY/T525-2021)

原料种类	原料名称
种植业废弃物	谷、麦、薯类、豆类、油料、园艺等作物秸秆；林草废弃物
养殖业废弃物	畜禽粪尿及畜禽圈舍垫料(植物类)
加工业废弃物	麸皮、谷壳、菜籽粕、大豆饼、花生饼、芝麻饼、油葵饼、棉籽饼、茶籽饼等种植业加工过程中的副产品
天然原料	草炭、泥炭、含腐植酸的褐煤等

表三：评估类原料安全性评价要求(NY/T 525-2021)

原料名称	安全性评价指标	左证材料
植物源性中药渣	重金属、抗生素、所用有机浸提剂含量等	有机浸提剂说明、检测报告等
厨余废弃物(经分类和陈化 )	盐分、油脂、蛋白质代谢产物(胺类)、黄曲毒素、种子发芽指数等	处理工艺(脱盐、脱油、固液分离等)说明、检测报告等
骨胶提取后剩余的骨粉	化学萃取剂品种及含量	化学萃取剂说明、检测报告等
蚯蚓粪	重金属等	养殖原料说明、检测报告等
食品及饮料加工有机废弃物(酒糟、酱油糟、醋糟、味精糟、酱糟、酵母糟、薯糟、玉米糟、糖糟、果糟、食用菌渣等)	盐分、重金属含量等	生产工艺(包含化学添加剂的种类和含量)说明、检测报告等
糠醛渣	持久性有机污染物	检测报告等
水产养殖废弃物(鱼杂类、蛏子、鱼类、贝杂类、海藻类、海松、海带、蛤蛎皮、海草、海绵、蕴草、苔条等	盐分、重金属含量等	生产工艺说明、检测报告等
沼渣/液(限种植业、养殖业、食品业及饮料加工业)	盐分、重金属含量等	生产工艺说明、检测报告等
注1：左证材料包括但不限于原料、成品全项检测报告，产品对土壤、作物、生物、微生物、地下水、地表水等农业生态环境的安全性评估数据，原料无害化处理、生产工艺措施及认证等。注2：生产抗生素的植物源性中药渣、未经分类和陈化处理的厨余废弃物、以及污泥为饵料的蚯蚓粪、以污泥为原料的沼渣沼液不属于评估类原料，属于禁用类原料。

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