有机肥料是我国农业生产中的一项重要肥料，也是传统农业的物质基础。有机肥料在提供作物养分、维持地力和保护生态环境方面有特殊的作用，尤其是在改善作物品质、培肥地力等方面是化学肥料无法替代的。

有机肥含有丰富的有机质，培肥地力效果十分明显

有机肥料所含的营养元素多呈有机状态，作物难以直接利用，经微生物作用，缓慢释放出多种营养元素，源源不断地将养分供给作物。施用有机肥料能改善土壤结构，协调土壤中的水、肥、气、热，提高土壤肥力和土地生产力。

有机肥有改良土壤、培肥地力、提高土壤养分活力、净化土壤生态环境、保障蔬菜优质高产高效益等特点，是设施蔬菜栽培不可替代的肥料。

有机肥是废物的再利用，成本低，节约能源

因此，在我国推广应用有机肥料，符合“加快建设资源节约型、环境友好型社会”的要求，对促进农业与资源、农业与环境以及人与自然和谐友好发展，从源头上促进农产品安全、清洁生产，保护生态环境都有重要意义。

有机肥具有种类多、来源广、肥效较长等特点

有机肥来源广泛、品种多，几乎一切含有有机物质并能提供多种养分的物料都可作为有机肥。主要来自农村和城市可用做肥料的有机物质，包括人粪尿、厩肥、堆肥、绿肥、饼肥、沼气肥等。有机肥料是指由动物的排泄物或动植物残体等富含有机质的副产品资源为主要原料，经微生物发酵腐熟分解后制成。

有机肥料能提供作物养分、维持地力、改善作物品质，实行有机肥料与化肥相结合的施肥方法就十分有必要了。随着农业的发展，工厂化生产有机肥的企业大量涌现，有机肥已超出农家肥的局限向商品化方向发展。

有机肥按照其来源、特性等方法，可以分为四类：

1、粪尿肥：包括人粪尿、畜粪尿、禽粪、厩肥等；

2、堆沤肥：包括秸秆还田、堆肥、沤肥和沼气肥。

3、绿肥：栽培绿肥和野生绿肥。

4、杂肥：蚕沙、蘑菇菌渣、海带渣、磷柠檬酸渣、木薯渣、蛋白泥、糖醛渣、氨基酸、腐植酸、油渣、草木灰、贝壳粉等，兼营、花生壳粉等。还包括城市垃圾、泥炭以及腐植酸类肥料、油粕类肥料、污水污泥等等

5、商品有机肥：国家已经发布了农业行业标准《NY525-2002-有机肥料》。商品有机肥料必须按肥料登记管理办法办理肥料登记，并取得登记证号，方可在农资市场上流通销售。有机肥料技术指标见下表。

6、生物有机肥：指特定功能微生物与主要以动植物残体（如畜禽粪便、农作物秸秆等）为来源并经无害化处理、腐熟的有机物料复合而成的一类兼具微生物肥料和有机肥效应的肥料。执行标准为：NY 884-2012

有机肥料功能强大，现代种植业不可或缺

有机肥料含有植物需要的大量营养成分，对植物的养分供给比较平缓持久，有很长的后效。有机肥料还含有多种微量元素。由于有机肥料中各种营养元素比较完全，而且这些物质完全是无毒、无害、无污染的自然物质，这就为生产高产、优质、无污染的绿色食品提供了必须条件。

有机肥料除了对作物有营养作用之外，还有培肥、改土的重要作用。有机肥料是耕地有机质的主要来源，它的作用主要有：

1、有机肥能增加和更新土壤有机质

有机质是土壤肥力的物质基础之一，适量的土壤有机质是作物高产、稳产、优质的必要条件，使用有机肥是增加和更新土壤有机质的重要手段。

施用有机肥料最重要的一点就是增加了土壤的有机物质。有机质的含量虽然只占耕层土壤总量的百分之零点几至百分之几，但它是土壤的核心成分，是土壤肥力的主要物质基础。有机肥料对土壤的结构、土壤中的养分、能量、酶、水分、通气和微生物活性等有十分重要的影响。

有机肥能增加土壤有机碳，调节C/N比。有机肥施入土壤后，会加快或者减慢土壤原有有机碳的分解，即产生正或负的激发效应。

2、有机肥可以改善土壤理化性状

有机肥施入土壤后，经过微生物分解，缩合形成新的腐殖质。它与土粒有较强的的复合能力，能增加有机无机复合度（也可以用追加复合度来表示）。

施入有机肥料后，土壤中0.01-0.05毫米的粗粒复合体数量增加，表示水稳性团聚体水稳性高，疏松多孔，吸水不易散开，所以土壤中增强保水性、毛管持水量，而降低蒸发量。

土壤的化学形状改善，在于有机肥的施入，增加了阳离子交换量。因为腐殖质胶体中含有较多的羧基、酚基、烯醇基、酚羟基等功能团，增加了与阳离子进行交换的“交换点”。

3、有机肥可以提高土壤生物活性

有机肥料可为土壤微生物提供能量和营养物质。施入有机肥能促进微生物的繁殖，增强呼吸作用以及氨化、硝化作用。

4、有机肥在土壤中分解，转化形成各种腐殖酸物质。

能促进植物体内的酶活性、物质的合成、运输和积累。腐殖酸是一种高分子物质，阳离子代换量高，具有很好的络合吸附性能，对重金属离子有很好的络合吸附作用，能有效地减轻重金属离子对作物的毒害，并阻止其进入植株中。这对生产无污染的安全、卫生的绿色食品十分有利。

5、施用有机肥大大提高了土壤的酶活性。

有机肥还含有大量的酶类，能增强土壤酶活性。有利于提高土壤的吸收性能、缓冲性能和抗逆性能。施用有机肥料增加了土壤中的有机胶体，把土壤颗粒胶结起来，变成稳定的团粒结构，改善了土壤的物理、化学和生物特性，提高了土壤保水、保肥和透气性能。为植物生长创造良好的土壤环境。

6、有机肥料含有多种糖类

施用有机肥增加了土壤中各种糖类。有了糖类，有了有机物在降解中释放的大量能量，土壤微生物的生长、发育、繁殖活动就有了能源。

生物有机肥前景更为广阔

生物有机肥营养元素齐全，为作物提供全面的养分；生物有机肥含有功能菌和有机质，能改良土壤促进被土壤固定养分的释放；

生物有机肥有机质含量高，能够改良土壤，改善土壤理化性状，增强土壤保水、保肥、供肥的能力，缓解长期使用化肥造成的土壤板结；

生物有机肥中的有益微生物进入土壤后与土壤中微生物形成相互间的共生增殖关系，抑制有害菌生长并转化为有益菌，相互作用，相互促进，起到群体的协同作用，有益菌在生长繁殖过程中产生大量的代谢产物，促使有机物的分解转化，能直接或间接为作物提供多种营养和刺激性物质，促进和调控作物生长。

生物有机肥提高土壤孔隙度、通透交换性及植物成活率、增加有益菌和土壤微生物及种群。同时，在作物根系形成的优势有益菌群能抑制有害病原菌繁衍，增强作物抗逆抗病能力降低重茬作物的病情指数，连年施用可大大缓解连作障碍。

温馨提示

鉴于有机肥的用途广泛，功能突出等特点，有很多农户也喜欢自制有机肥，常用来制作有机肥的常见原料有花生麸、豆粕、菜籽饼等等。这些有机肥原料有机质十分丰富，不失为上等有机肥。

花生麸、豆粕、菜籽饼等有机肥，在使用过程中一定特别注意，只有发酵腐熟后使用使用才会更安全，效果更突出。

关于花生麸、豆粕、菜籽饼等有机肥的发酵方法，请点击链接阅读→花生麸是果园之宝，很多人现在还不会用！如何发酵芳香型花生麸液肥。

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花生麸水通常用于对果树、蔬菜等淋根。在淋施花生麸水时应加入中、微量元素，来平衡营养，提高肥效。腐熟好的花生麸水宜与海精灵生物刺激剂(淋根型)配合使用，能更好地改善土壤环境，促进根系吸收，激发植物野性。注意果树淋施时，宜在树冠滴水线外侧开沟，淋施后覆土。

发酵好的花生麸液肥如果能结合海精灵之类的腐植酸+海藻酸双效生物刺激素，那会取得非常突出的效果，相得益彰，建议您试试就知道效果了！

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